Naše5 kg karton sa žutim lukomNudi stručnjake za zaštitu od hrane i potrošačima koji su svjesni vrijednosti premium višenamjenski luk u savršenim skupnim količinama. Pažljivo odabrane za svoje zlatno smeđe kože, gusto meso i uravnoteženi okus, ove kulinarske radne konje pružaju pouzdane performanse bilo sirove, karamelizirane ili kuhane. Spakirani u roku od 48 sati od žetve za zaključavanje svježine, oni su pametni izbor za sve koji cijene kvalitetu i vrijednost.
Specifikacije proizvoda
|
Parametar |
Specifikacija |
|
Neto težina |
5 kg (± 1%) |
|
Brojanje jedinice |
25-35 luka |
|
Stupanj veličine |
Promjer 60-80 mm |
|
Karakteristike kože |
3-4 suhi vanjski sloj |
|
Gustoća mesa |
1.05-1.08 g/cm³ |
|
Sadržaj suhe tvari |
10-12% |
|
Razina gnoja |
Umjereno (4-6 µmol/g) |
|
Dimenzije pakiranja |
35 × 25 × 18cm |
|
Rok trajanja |
28 dana na 1-4 stupnja |
|
Certifikati |
GlobalG.AP, HACCP |
Ključne značajke
Vrhunski kulinarski atributi
Dosljedna veličina:80% unutar ± 5 mm tolerancije
Jednostavna obrada:Čvrsti, koncentrični slojevi učinkovito ogulite
Profil okusa:Uravnotežena slatkoća s blagim opuštenošću
Učinkovitost komercijalnog razreda
Visoki prinos:Manje od ili jednako 3% otpada tijekom pripreme
Pripremni:20% brže obrade u odnosu na labavi luk
Izvedba kuhanja:Izvrsne karakteristike smeđe
Pametno pakiranje
Izdržljiva konstrukcija:200# test valovita ploča
Optimalna ventilacija:Sprječava nakupljanje kondenzacije
Ergonomski dizajn:Integrirani ručni hvataljci
Profesionalne aplikacije
Svenamjenska baza za kuhanje (juhe, umaci, umake)
Busina karamelizirana proizvodnja luka
Priprema salata i sendviča
Sastojci luka na kockicama
Pripremljene komponente obroka
Operacije dehidracije
Lanci za opskrbu restorana
Pakiranje sastojaka za obrok
Paketi vrijednosti klupske trgovine
Konkurentske prednosti
Troškovna učinkovitost
15-20% uštede u odnosu na maloprodajnu ambalažu
Dostupni slojevi s popustom za volumen
01
Osiguranje kvalitete
Dnevne provjere kontrole kvalitete
Dostavljena isporuka temperature
02
Učinkovitost lanca opskrbe
Logistika izravne poljoprivrede
Rotacije žetve dva puta tjedno
03
Koštati performanse
15% bolji prinos od tržišnog razreda
Dostupni popusti za volumen
04
Održivost
100% pakiranje koje se može reciklirati
Smanjene milje hrane
05
Zašto profesionalci biraju naše kartone od 5 kg
"Izvještaj komercijalnih kuhinja:
1
22% brže vrijeme pripremeprotiv tržišta luka
2
3 tjedna dosljedni rok trajanja
3
Ujednačeni rezultati kuhanja"
Popularni tagovi: Žuti luk karton od 5 kg, kineski žuti luk proizvođači kartona od 5 kg, dobavljači
